カテゴリ:food( 32 )

2006年 08月 20日
夏野菜
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スイカとカボチャを頂きました。
全て自家製です。
くれた人は余り好きではないんですって。もったいない。
スイカは殆ど種がなくて瑞々しかったです。
カボチャは柔らかくて甘かったです。
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鮮やかな黄色!
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by oionicooio | 2006-08-20 19:59 | food
2006年 05月 26日
男前豆腐
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先日引いた風邪・発熱のお陰で、すっかり食の好みが変わってしまいました。
と言うより、もう年齢的なものかも知れん…こうやって人って食べられなくなるんだーって。
だからと言うわけでは無いですが、男前豆腐を食す。
とっても有名なお豆腐屋の豆腐ですが、今回が始めて。
さぞかしごっつい味を想像しておりましたが、つるつる滑らかで繊細でした。
実は私、絹よりも木綿の方が好きで、
自他共に認めるソイラーなクセに湯豆腐が苦手(豆腐は冷たいからこそ美味しい)というワガママさんですが、
嗜好が変わった(てか、もっと狭まった)のを機に、まだまだ知らない色んなお豆腐を開拓しようと思います。
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by oionicooio | 2006-05-26 23:59 | food
2006年 01月 14日
初めて食す
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夜、ちぢみホウレン草を食べました。
これでもかっ!て位に縮んでる。
思わずブルドッグとパグが思い浮かびました。
お味は非常に甘かったです。←ホウレン草がですヨ
***
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*ハイカラ手ぬぐい案内/君野倫子
手ぬぐい好きさんにはたまらん1冊。
変身方法とか載ってます。
姉さん被りでお掃除でも。
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by oionicooio | 2006-01-14 23:59 | food
2006年 01月 07日
七草粥の日
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今だお正月モードから脱却出来ずにいます。
すっかり何をして良いのか分らなくなり、自らを人生問答しております…

こんばんは、七草粥の日です。
皆様お召し上がりになられましたか?
私は残り僅かのシャバシャバになった粥を頂きまして、無事に行事を済ませました。
来年はスラスラと七草が言える様になってたいと思います。
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by oionicooio | 2006-01-07 23:59 | food
2005年 11月 25日
エビせんアルヨ
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面白い食材を買って来ました。
中華料理で出されるあのエビせん(?)を家庭で揚げる事が出来るのです。
そのまま出来上がった物を買えば良いのですが、
どうしても又作ってみたくって…(実は以前も買いました)
お餅を薄ーくスライスした様な状態で売っています。
面白い食材を買って来ました。
中華料理で出されるあのエビせん(?)を家庭で揚げる事が出来るのです。
そのまま出来上がった物を買えば良いのですが、どうしても又作ってみたくって…(実は以前も買いました)
お餅を薄ーくスライスした様な状態で売っています。

・作り方・
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by oionicooio | 2005-11-25 23:59 | food
2005年 11月 15日
冬の味覚
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先日、柿を頂きました。
朝食べようとカゴから手にとってみたところ、何と枝付き。
(スミマセン、頂いた次の朝まで気が付かなかった…)
都会(?)と田舎が混在する中途半端な所に住む私にとって、"枝付き・泥付き"が何とも新鮮で。
さすが自家製。
固かった…でも、美味しかった!
何とか秋の味覚に間に合った。(ギリギリセーフ)←コレって古いの?

スーパーにて、一際デカさが際立っていたカボチャ。
ただでさえ¥198と安いのに、しかも1番大きい物を選びました。←貧乏性な私。
そうそう、店内で叩く(イケナイデスヨ!)のを忘れ、帰宅後ポコポコ叩いてみたら軽い音…
きっとスカスカで大味かと思いきや、ちゃんと詰まっててメチャクチャ甘い!
当分生き延びれそう。
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by oionicooio | 2005-11-15 23:59 | food
2005年 10月 05日
無花果説
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秋になって、初めての無花果!
私の中で1,2番争う程(他、アボカド)、好きなフルーツ。
あのプチプチの種がたまらん…!
形までもLOVE。

ホントは+ヨーグルトなんですが、カスピの種が仮死状態なので、
ここ数カ月ヨーグルト抜きです…
いくらでも食べて良いって言われたら、きっといくらでも食べれると思う。
ただし、舌が溶けだしたら終わり。

アダムとイブが食べた最初のフルーツは、実はリンゴじゃなくて無花果という説あり。
不思議と納得。(何が?)
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by oionicooio | 2005-10-05 23:59 | food
2005年 09月 22日
ポールで胸焼け
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今日、人からアメリカのお菓子を貰ったのですが、
パッケージを見ると俳優のPaul Newmanが…!
なんでも彼は"Newman's Own"というブランドを持っていて、ボランティア活動を行っているそう。
チョコクッキーにクリームがサンドされている、一般的なアメリカのお菓子です。
ワーイ!ってな感じで口にしてみたんですが、強烈に甘い…
胸焼けしてしまいました…
オレオ(ナビスコ)より甘いのではないかと思われます。

活動自体は素晴らしい事なので、これからも頑張って欲しい。
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by oionicooio | 2005-09-22 23:59 | food
2005年 08月 31日
こだわり
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ビーガンだとかマクロビオティックだとか人に言いながら、
割と好きな物食べてます。(ここら辺が×ですねー)
小さい頃からお気に入りの1つにスナックパンという食べ物がありまして、
いい歳して未だにヤメられません…
しかも、ヘンなこだわりがあって、この条件を満たしていないと買いません↓

・賞味期限が新しい(奥の方を取ると大体OK!)
・表裏こんがり過ぎる程こんがり(コゲに近い)
・全体的にビスケット並にハード(少し大げさ)
・パンに白い固まり付いている(多分生地の粉)
・ポコッと丸い頭が付いている(分かりにくい)

焼きが甘くて白いのや、全体的にフンワリ柔らかい感じがする物は×です。
子供の頃、フンワリしたのが何となくイヤで、
ペチャンコ(クリスピー風?)にして食べてました。
今はそんな事しませんけどね。
ちなみに、ピザはフンワリしてる方が好きです。

スナックパン(Pasco)→フンワリした優しい作りでパンを忘れていない感じ
スティックパン(ヤマザキ)→卵が多くて生地がギュッと詰まったオヤツ感覚

プレーン、チョコチップ、バナナチョコ、レーズン、イチゴ、野菜生活、豆乳、黒糖、
色々食べてみた結果、結局プレーンが1番好きです。

大人が1人、スナックパンの前で品定め…
どれだけ短時間でこの条件を満たした物を探し出せるかが、週1の課題となっております。
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by oionicooio | 2005-08-31 23:59 | food
2005年 08月 06日
お互い様です
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午前中、インターホンが鳴った。
出てみると赤ちゃんを抱いた若い女性が。
上にお住まいの奥さんだ。
"朝早くからドタバタしてウルサイでしょう?頂き物で申し訳ないのですが…"
と、大きな白桃を頂く。
かれこれ1年位前からでしょうか、確かに非常に賑やかです。
そんな中、私達は、
"大型犬がいる"だの"リズミックボクシングしてる"だのと大いに想像をふくらませたのでした。
こんな事言ってるのが聞こえたのかと思い、一瞬ヒヤッとしましたが…

赤ちゃんが生まれたのですね。
我が家もお互い様。
甥っこ達が遊びにくれば大騒ぎですもん。
でも、これは下の階に住んでる人に言わないといけませんが…

桃はまだ香りを楽しんでます。
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by oionicooio | 2005-08-06 23:59 | food